Czym jest teksturowana soja: jak jest używana, jakie są jej rodzaje i jaka jest jej cena?

Jakie są rodzaje teksturowanej soi?
Chociaż coraz częściej można znaleźć produkty przygotowane z teksturowanej soi, teksturowana soja jest zwykle sprzedawana w postaci odwodnionej i zapakowanej (bez aromatów, przypraw i przypraw). Dlatego też ma bardzo długi okres przydatności do spożycia.

Oprócz białka we wszystkich jego odmianach, na rynku dostępne są obecnie inne teksturowane białka roślin strączkowych. Chociaż nie jest tak popularne jak soja, nie jest trudno znaleźć w Internecie odmiany pszenicy, owsa lub grochu.

W przeciwnym razie można je znaleźć w wielu formatach: grubych lub cienkich, w paskach, kawałkach o różnych rozmiarach, a nawet w filetach.